“国会渔港 扬帆起航！ 国会餐饮 再创辉煌！” 2023 年 4 月 21 日，韦恩参股的广州应时酒店餐饮管理有限公司团与珠海地标性建筑，五星级珠海德翰大酒店签署餐饮合作协议，管理酒店的中餐厅、婚宴、餐饮版块、总餐位超过5000 个。规模为目前珠海单体酒店最大的餐饮。
亚太厨皇美食会主席、拿督袁伟明教授；国际厨艺教父、美食博士关应秋大师、韦恩公司董事邹劲先生；粤菜师傅培养基地掌门人甘儒钢董事长；谭家菜传统技艺传承人谭勇先生，一起携手，以海洋渔港为思路，主打精致的海鲜+中西融合、南北风味的特色菜品，既能感受到新鲜食材的珠海味道，也能体验到别具风格的装修愉悦。将味觉以通感的方式加以视觉的传达，委托专业婚宴 餐饮设计公司，精心设计，选用海洋蓝色为主色调，金属与玻璃共同营造的中餐 包房雍容大气，5D全息宴会厅以全息投影技术为基础，结合舞美设计、灯光、视频等各种多媒体元素组成的全新舞台秀形式，将餐厅打造成珠海餐饮美食界的地标。2023年9月28日开业。
